一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。

这里挂着人民大会堂里面积最大的一幅画《江山如此多娇》，是由著名画家傅抱石和关山月，根据毛泽东同志的《沁园春·雪》词意所创作的，上面还有毛泽东的亲笔题词。迎宾厅的地面装潢布置要求也就更高了，一定要和这么大气的画相配。

《大国藏粮！我们“手里有粮”的N种方式 》自从第一届国际雪雕大赛举办以来，哈尔滨工程大学专门开设“雪雕艺术概论”课程，吸引了众多学生参与。如今哈尔滨这张冰雪文化的名片汇聚越来越多的目光，以冰雪为载体，连接海内外文化沟通和交流。