公开信息显示，2009年开始担任环保部华北督查中心副主任的王赣江，2013年已开始担任环保部华北环境保护督查中心巡视员。从担任环保部华北督查中心副主任开始，王赣江就经常带队到华北各地督查环境治理情况。环保部人事资料记载，王赣江于2015年11月28日退休。

警方回应事件称，并没有对案件坐视不理，正全力搜集证据，调查两名自首疑犯，并全力追查另一名疑已逃往老挝的疑犯。但是，由于涉案者大部分都未成年，所以必须谨慎处理。

《西安一天开通三条地铁线 游客游玩更便捷》市场和质量监管委龙华局称，1月11日中午时分，龙华局执法人员再次到达该餐厅现场，对后厨、涉案菜品的制作过程等进行了取证。