在河南大学调研后，侯红12月7日调研开封日报报业集团、开封广播电视台、开封市委宣传部机关，类似的主题明显的调研还包括政法工作调研、冬季取暖工作调研、统战工作调研等，共5次。

据中央气象台预计，7日至8日，江南南部、华南北部、台湾北部等地有大雨，其中，广西东北部、广东北部、江西南部、福建中部等地的部分地区有暴雨;东北、黄淮、江淮等地仍有小到中雪或雨夹雪，局地大雪;湖南中北部、贵州北部、江西西北部等地有冻雨;另外，湖南大部、江西北部、浙江北部、福建西北部等地将有雨转雪或雨夹雪的相态转换过程。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》那一晚，李明写了整整11页纸，交代所有情况。第二天一早，李明的妻子就打电话找亲戚朋友筹钱。李明说：“这些钱本来也不该我得，我希望能把钱凑齐退还，争取组织的宽大处理。”