专项行动将辖区内加工生产驴肉和经营驴肉火烧等驴肉及其制品的单位列为重点检查对象，并结合实际进行监督抽检，对抽检不合格驴肉要严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。

这十大案件分别为：于欢故意伤害案、徐玉玉被电信诈骗案、内蒙古农民收购玉米案、赵春华涉枪案、卢荣新无罪释放案、任润厚受贿贪污巨额财产来源不明违法所得申请案、“e租宝”非法集资案、山东非法疫苗案、组织刷单入刑第一案、彭宇华李明哲颠覆国家政权案。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》在河南大学调研后，侯红12月7日调研开封日报报业集团、开封广播电视台、开封市委宣传部机关，类似的主题明显的调研还包括政法工作调研、冬季取暖工作调研、统战工作调研等，共5次。