视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

华侨大学兼职教授姚美雄分析，青年人口的持续减少将导致劳动力供给不足成为新常态。随着1982年后的0至14岁人口大幅减少及上世纪六七十年代第二次人口高峰出生劳动力陆续退出，劳动力供给将急剧下降，中国将面临严重劳动力短缺问题，尤其是青年劳动力。

《人事任免｜舒庆任上海市副市长、市公安局局长》“赤城土豆滞销”的消息也引起了海淀区清河街道多家社区的关注。目前，海淀区清河街道也发起了新一轮“爱心土豆”团购计划，并以“原产地——社区——居民”的模式直送居民家中。