亚硝酸钠是一种工业盐，与食盐氯化钠外观相似，却有较强毒性，人食用0.2克到0.5克就可出现中毒症状，若一次性误食3克，则能造成死亡。

1月5日，教育部公布2017年度“长江学者奖励计划”建议人选名单。据教育部人事司介绍，经高校推荐、通讯评审、会议评审等程序，共产生463名2017年度长江学者特聘教授、讲座教授和青年学者建议人选。公示期为1月5日至1月11日。

《欧盟27国代表同意从明年1月起临时执行英欧协议》央视新闻客户端1月7日消息，2017年度国家科学技术奖励大会将于明天，也就是8号在人民大会堂开幕。按照惯例，党和国家领导人将出席大会并为获奖人员颁奖。