蔡希有最“广为人知”的，便是“天价酒事件”。蔡希有曾任中国石油化工集团公司高管多年，和已经落马的福建省委副书记、省长苏树林，中石化原总经理王天普“交情”颇深。此前，有网友发帖披露称，中石化广东石油分公司购买几百万高档酒供私人支配。这些“天价酒”正是为王天普和蔡希有等人准备的。网帖还称，蔡希有酷爱名牌法国红酒，又是海量，一顿饭至少要喝它一两瓶才过瘾。

不过，也有人对代喝持怀疑态度，“喝出问题怎么办，谁负责？还有那些自称能喝三斤白酒的，酒量是否要通过代喝测试？”还有人认为，“找代喝就相当于花钱请陌生人喝酒，而且朋友之间出来聚聚，大家都找代喝，这样就失去了意义。”

《张德江:十二届全国人大代表很接"地气"》整个啤酒业的情况是，2014年至2016年，我国啤酒产业面临产能过剩、市场需求减少等问题，国内巨头也出现产量下滑“喝不动”的现象。