河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

据了解，这几位师傅都是从玉器雕刻生意，平时经常进行人物工艺品的雕刻，出自他们手里的弥勒佛观音菩萨关公雕像数量很多。从1月4日起，几位师傅就开始堆雪人，4号堆起来的是大肚弥勒佛，高约1米。5号堆了一个关公的头像，而在6号当天，几位师傅堆起来的是一座观音菩萨。

《年终特稿｜大陆真诚惠台利民,让人们看到了什么?》在上述行贿案件中，检察机关指控西安迪克矿业有限公司相关负责人，在迪克公司与陕西省地矿局下属公司合作开发一处铅锌矿期间，先后向张宽民行贿400万元，向韦永智行贿200万元，向赵选政行贿20万元。庭审中，迪克公司原负责人承认指控属实，当庭认罪悔罪。检方出具的三名被行贿人的笔录也显示，三人承认受贿属实。